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行业新闻

如何体现生鲜商品陈列之美(图)

2017/5/28
引人注意的陈列是良好销售业绩的基础,简单堆叠的商品运用了陈列技巧,进行良好陈列的商品会给顾客留下天壤之别的印象。陈列的技巧也将反映 生鲜 的专业水准,主要的是让消费者容易看到、容易了解、容易选购进而达到容易购买、提升销售业绩。

  下面这两张看起来都很漂亮的蔬果区陈列照片,我们先来稍稍分析下:



金属管支撑的木质陈列架,已经事先做好阶梯状假岛。背靠背的货架上方有一平台,可以摆放宣传资料、相关证明等。货架十分漂亮,但我认为不十分实用:蔬果架制作成有斜度的平面既可,阶梯状的货架成本高、陈列起来也并不方便。



这一组货架陈列的是苹果类商品。主要问题是堆头码放过高,可能是因为它内部制作了阶梯状假岛,而且堆头和货架的高度是相同的,为了不露出假岛,只能将商品尽量堆高。可是这样陈列商品是十分不稳固的,圆圆的苹果像小山一样高,视觉效果是很漂亮,但是顾客在这里挑选苹果,很容易滚落和倒塌现象。真是岌岌可危...

  附几组 生鲜 陈列

  冰鲜陈列





海产品陈列



家禽冻品陈列




鲜禽类陈列




干货类陈列




岛柜精品陈列





岛柜配菜陈列






水果岛柜、台面陈列






禽肉类陈列


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